Schadstoffe im Tee: Leberschäden und Krebs möglich
Tee gesund oder gefährlich: Bundesinstitut sieht Leberschäden und Krebs möglich, Warnung vor Schadstoffen im Tee – Das Bundesinstitut für Risikobewertung untersuchte den Schadstoffgehalt verschiedener Teesorten. Dabei stellte das Institut in vielen Kräutertees größere Mengen von Pyrrolizidinalkaloiden fest. Schadstoffe auch in Blütenhonig vorhanden Die spezielle Form der Alkaloide kommt insbesondere in Korbblütlern und Hülsenfrüchten sowie Raublattgewächsen mehr...
